農殘檢測儀器提取是將樣品中的農藥溶解分離出來的操作步驟,而由于某些樣品組成復雜,提取后往往還需經過凈化步驟才能達到待測物與干擾雜質分離。本文綜述了近年來食品中農藥殘留分析中的固相萃取、固相微萃取、微波輔助萃取和超臨界流體萃取等樣品前處理技術。這些新技術的共同特點是:節(jié)省時間、減輕勞動強度、節(jié)省溶劑、減少樣品用量、提高提取或凈化效率和提高自動化水平。

樣品前處理技術

1)正相固相萃取:柱中填料都是極性的,如硅膠、氧化鋁和硅鎂吸附劑等,用來萃取(保留)極性物質。

2)反相固相萃取:柱中填料通常是非極性的或是弱極性的,如C8、C18和苯基柱等,所萃取的目標化合物通常是中等極性到非極性的化合物。

3)離子交換型固相萃取:柱中填料是帶電荷的離子交換樹脂,如NH3所萃取的目標化合物是帶電荷的化合物。此外,也可以利用抗原抗體反應或配體,受體結合的原理制備親和型固相萃取,可進行選擇性洗脫。但是抗體和受體的制備比較困難,對有機溶劑敏感,所以在實際應用上受到限制。

固相萃取法主要用于液相色譜分析中樣品前處理,其原理是利用固體吸附劑將液體樣品中的目標化合物吸附,與樣品的基體和干擾化合物分離,然后再利用洗脫液洗脫或加熱解吸附,達到分離和富集目標化合物的目的。根據固相萃取柱中填料的不同, SPE主要可分為以下幾種類型:

農殘檢測儀器農藥殘留量測定中的樣品前處理主要包括萃取和凈化等步驟。